Долго и голодно. Как «МВК» потчевал ККБ в праздники

Пока забайкальцы доедают прошлогодние салаты и отмечают праздники, руководству краевой клинической больницы мягко сказать не до веселья - в коридорах здравницы творится настоящая неразбериха с питанием. Все дело в том, что компания «Мед-Фуд», которая пациентов ККБ кормит вот уже 20 лет, исполнять контракт на поставку лечебного питания закончила в последний день уходящего года – 31 декабря. Со своими пациентами представители «Мед-Фуда» попрощались даже праздничным ужином. Контракт на 25 год «Мед-Фуд» проиграл, так как падение его в цене обрушилось сразу на 32%. Кормить пациентов всего на 400 рублей в день им справедливо показалось невозможным.

Вера КОРЮКА, директор филиала «Мед-Фуд» г. Чита: «Надо понимать, как можно на 400 рублей накормить пациентов пять раз в день. Мы все ходим в магазин и видим, что происходить с ценами и мы просто отошли потому что мы не готовы ухудшать качество на счет такой низкой цены, а другого выхода я не вижу»

Тогда контракт на приготовление и доставку лечебного питания на сумму почти в 109 миллионов рублей выиграла компания из Екатеринбурга - «Мед Вкус Консалтинг», сокращенно «МВК». Компания зарегистрирована семь лет назад. Директор – Станислав Михалев. К слову, это бывший подчиненный учредителя компании «Мед-Фуд», экс-генеральный директор. На конец 22 года чистая прибыль «Мед Вкус Консалтинга» составила восемь миллионов рублей. За 23-й – уже почти 25 миллионов при выручке в 431,2 миллиона. В арбитражных судах  были рассмотрены шесть судебных дел. В половине из них они  выступали ответчиками. Итак, с 1 января нового года кормить пациентов краевой клинической должны были именно «Мед Вкус Консалтинг». Тогда многих смущало, что возить питание для пациентов на Коханского, 7 новоиспеченные победители контракта должны были аж с КСК. Однако «Мед Вкус Консалтинг» к такой ответственности в целом, по всей видимости, просто оказались не готовы. Еду для пациентов они привезли не как подобает, в ланч-боксах, как это всегда делали представители компании «Мед-Фуд», а в обычных бочках. После уже мед персонал больницы фасует еду в одноразовую посуду, чего однозначно быть не должно. 

Вера КОРЮКА, директор филиала «Мед-Фуд» г. Чита: «Здесь персонал по два часа фасовали питание, чтобы людей накормить, были большие задержки, мы это знаем и 1 января знали, что на 2-3 часа задерживается кормление. И завтрак, и обед и ужин. Завтрак в 11 часов происходил, обед в районе четырех часов, ужин в 9 часов, ну, понятно…1-го и 2-го все происходило у них и 2-го после обеда к нам обратилось руководство ККБ с просьбой, чтобы мы не отказались, выручили их и взяли на питание с 3-го числа»

Несмотря на то, что «Мед-Фуд» по понятным причинам изначально не закупал продукты для клинической больницы, выход из ситуации они все же нашли. Своих пациентов «Мед-Фуд», не бросил. Однако представители «Мед Вкус Консалтинга» несмотря на то, что краткосрочный договор уже подписан с другой компанией, почему-то  еду для пациентов краевой клинической привозят параллельно. Складывается ощущение, что ведут они себя так, словно им дозволено и вполне разрешено играть не по правилам. 

Вера КОРЮКА, директор филиала «Мед-Фуд» г. Чита: «У нас был подписан договор на вчерашний день, мы привели завтрак, и одновременно завтрак привезла компания «МВК». Мы завтраком откормили, и я не знаю по чьему распоряжению, но видим, что второй завтрак везет и кормит компания «МВК», то есть вчера у пациентов было два завтрака. Второй завтрак на 11 часов мы привезли, обед дали возможность я думаю это распоряжение руководства больницы, компании «МВК», может для сравнения это делалось, но я считаю это не правильно, одна компания должна кормить, вчера две компании кормило, а вдруг произошло бы отравление, кто бы нес ответственность? Я считаю, это не правильно»

Ситуация повторилась и на следующий день, компания «МВК» словно ничего не произошло вновь привозит завтрак в ККБ, правда на этот раз доставщиков еды в здравницу не пустили.  А теперь о том, как компания «МВК» кормила пациентов в начале января. В нашем распоряжении оказались фото привезенной еды в клиническую больницу. Вместо термоконтейнеров, которые длительное время держат тепло  - обычные картонные коробки, салфетки для протирания бочков, которых в принципе быть не должно, нет индивидуальных упаковок, инвентарь грязный, что видно невооруженным глазом, а еда завернута в обычные пакеты. Нарушение транспортировки тоже на лицо, но и это еще не все…

Вера КОРЮКА, директор филиала «Мед-Фуд» г. Чита: «Я обратила внимание, что сотрудник, который занимается доставкой питания он в отделении больницы, это видно на фото без спецодежды, без перчаток, в обычной уличной одежде, такое впечатление, что с улицы зашел и поднимается, это меня удивило очень, существуют санитарные правила. Ну и тележки. Мы ланч-боксы поднимали в  термотележках. У нас ланч-бокс с пищеблока проехал по транзитному коридору, подняли по лифту в отделение, здесь привезли, с машины занесли и фото мне попадалось, что с машины термосы ставят на землю, потом носилось все до лифтовой, конечно нарушение санитарных правил там прямо прослеживается»

Наши коллеги  с портала Чита.Ру взяли комментарий у главы регионального Минздрава Оксаны Немкиной. Министр отметила, цитата -  «ланч-боксы привозят не такие, как были, многоразовые и грязные, а одноразовые, и их сразу утилизируют». Конец цитаты. Как предполагают уже сотрудники компании «Мед-Фуд», Оксана Немакина просто не в теме, когда можно использовать одноразовую посуду для пациентов. 

Вера КОРЮКА, директор филиала «Мед-Фуд» г. Чита: «Контрактами предусмотрена одноразовая посуда в случае инфекционных заболеваний, когда массовые у нас были инфекции по всем больницам, мы кормили из одноразовой посуды, это предусмотрено санитарными правилами, но это в случае инфекций каких-то. Что мы видим, когда в одноразовой посуде кормим, температура остывания идет очень быстро, пациент получает холодное питание»

Владелец компании Станислав Михалев в свою очередь уверенно заявляет, еда в одноразовой посуде даже вкуснее…и вообще это, якобы, единственное, что они не исполняют по контракту. И здесь Михалев лукавит. Открываем гос контракт. Комплектация блюд должна быть в индивидуальной упаковке, ее у «МВК» нет. Идем дальше. Еда должна быть упакована в опломбированные транспортные контейнеры. И здесь «МВК» ставим прочерк. Доставка готовой пищи должна дойти до пациента не дольше чем за час с момента ее приготовления. Вспоминаем, что питание «МВК» возят с КСК, а это путь, как известно, не ближний. За  час не уложишься. Термоконтейнеров-тележек тоже нет. И этот список можно продолжить. Ни до Немакиной ни до Михалева мы не смогли дозвониться. Как нам сообщают источники, знакомые с ситуацией, интересы «МВК» Немакина активно лоббирует, и, по всей видимости, настолько, что руководство компании «Мед Вкус Консалтинг», как говорится, уже не видит берегов…

Вера КОРЮКА, директор филиала «Мед-Фуд» г. Чита: «Я сама вниз не спускалась, где осуществляется доставка, но наши сотрудники пришли и сказали, что встретились в  подвальном помещении, где идет разгрузка питания с владельцем компании «МВК», сказали, вел себя неадекватно, кричал, что сожжет и взорвет «Мед-Фуд». Это слышали, насколько я знаю, сами грузчики и мед персонал? – Да, да, они питание принимают, слышали»

Сотрудники «Мед-Фуда» уже в ближайшее время обратятся в надзорные органы с целью разобраться в сложившейся ситуации, заложниками которой без вмешательства силовиков, могут стать обычные пациенты.

Анжелика Панибрашина, Ирина Тимофеева, Павел Шухляев «ЗабТВ»