• CNY 90.58
  • EUR 70.76
  • USD 63.72
  • Чита
  • 9 декабря 13:37

Общество

Главная  |  Новости  |  Общество  |  После страшной автокатастрофы читинка стала кондитером
  • После страшной автокатастрофы читинка стала кондитером

    13.11.2019 | 947 просмотров

     Ольга Антонова, работник социального отдела Читинской епархии:

     «Вот такие вот пряники мы делаем с детьми»


     Социальный отдел Читинской епархии: именно здесь работает 40-летняя читинка Ольга Антонова со своей коллегой Еленой Воробьёвой. Коллега – по мирскому, у православных принято говорить – сестра. Сёстры по вере обладают талантами, редкими для современности: своими руками женщины создают настоящие шедевры – швейные и кондитерские.


     Ольга Антонова, работник социального отдела Читинской епархии:

     «Печь я любила всегда, с детства – больше, чем готовить. Выпечка дома была всегда, с шестого класса, наверное».


    В 2017 году, после автомобильной катастрофы, жизнь Ольги кардинально изменилась: женщина, поняв, что сладкое увлечение может приносить не только удовольствие, но и прибыль, начала печь на заказ. Клиенты нашлись сразу, а сегодня есть и постоянные.

    « Первый торт я сделала сестре, на день рождения, ну и настолько понравилось, что мне сказали, что можно делать это людям, которые что-то празднуют, людям на заказ»


    Кремовые панкейки, пряничные шкатулки, постные и муссовые торты. Ассортимент изделий огромен, есть даже специальные– для тех, кто следит за фигурой. Ольга признаётся: пп-торты печь не любит, ведь сама не является сторонником диет, но, если заказывают – сделает, ведь желание клиента-закон.


    Ольга Антонова, работник социального отдела Читинской епархии: 

     «Интересные заказы – это всегда то, что новое, то, что ты ещё не делал. Это всегда интересно. Даже один и тот же кондитер не может повторить дважды одно оформление и один торт.: точечка не там, положение немножечко изменено, и всё - у торта может быть оттенок цветовой иной»


     В социальном отделе можно отыскать не только пряничные фигурки, но и мягкие игрушки: от вязаных героев мультипликационных фильмов до декоративных кукол. Их создаёт Елена Воробьёва – мать троих детей. Когда-то Ольга оказывала помощь семье Воробьёвых, сегодня – Елена сама помогает нуждающимся.


     Елена Воробьёва, сотрудница социального отдела Читинской епархии:

     «У меня, когда родилась дочка вторая, она – аллергик. И сказали все пылесборники, все игрушки, которые магазинские, всё выкинуть. А ребёнку охота играть чем-то. Увидела журнал, в котором были вязаные игрушки, решила попробовать. Ну и всё – вот уже больше пятнадцати лет это всё дело, так скажем, затянуло»


    Игрушки, созданные руками Елены – экологически чистые и легко стираются – именно поэтому пользуются спросом не только у детей, но и у их родителей. Как утверждает сама мастерица, вязаные котята и щенки могут даже заменить ребёнку-аллергику живого питомца.


     Елена Воробьёва, сотрудница социального отдела Читинской епархии: 

     «Это – котёнок, связанный он из пряжи хлопок-травка, это пряжа такая пушистенькая, он на каркасе, у него и хвостик, и лапки, всё принимает те положения, как ты поставишь.»


     Все средства, вырученные женщинами с продажи игрушек и кондитерских изделий идут на благотворительность: сотрудниками отдела закупаются крупы и консервы, которые используют для питания бездомных. Более того – Ольга, получившая свои знания при помощи онлайн-школы, готова поделиться знаниями с желающими: в ближайшем будущем женщина проведёт мастер-классы по росписи пряников, средства от которых также пойдут на благие дела.


    Дарья Юринская. Ника Новак, Николай Шунков, ЗабТВ

Оставить комментарий:

Ваше имя: *
Комментарий: *
Осталось символов: 500
Введите код
на картинке:
Защита от автоматических сообщений
*- обязательные поля

Смотрите также: