Мужское творчество не по рецепту, а по вдохновению
Лучший повар мужчина или женщина? Этот спор идет уже давно. Но согласно исследованиям общественного мнения больше 80 процентов россиян считают, что мужчины готовят лучше. Сегодня, в международный день повара, наши корреспонденты решили проверить это утверждение.
Любин Станислав Олегович, Бренд-шеф ресторанов Сопранно и Абу-Даби. В 17 лет стал победителем первой Всероссийской олимпиады среди молодых поваров, участник кулинарных телепроектов каналов ОРТ, «Россия 1», и «Пятый канал», а так же победитель международного чемпионата по кулинарному мастерству «Золотая кулина» в 2008. Состоит во «Всероссийской гильдии шеф-поваров».
Светлана Андрусова, корреспондент:
«Главные виновники сегодняшнего праздника, как водится, отмечают его на кухне. Здесь же, с самого утра, и наш герой.Стас, почему считается, что лучшие повара это мужчины?»
Станаслав Любин, бренд-шеф:
«На самом деле это сложный вопрос. Не обязательно женщина или мужчина должен быть хорошим поваром. Скорее это человек, который хочет что-то придумывать и добиться многого в своей профессии. Потому что шеф повар прежде всего руководитель. Во-вторых мне кажется, что мужчина лучший повар потому что это очень тяжелая работа»
Обычный в повседневной жизни, а у плиты - не такой как все. Он знает запах множества пряностей и поробовав всего одну чайную ложку соуса может назвать все его составляющие. И самое важное готовит не по книгам, а по вдохновению.
Станаслав Любин, бренд шеф:
«Безусловно на кухне невозможно готовить без вдохновения, придется придумывать блюда из разных продуктов. Особое удовольствие безусловно получаешь когда можешь выйти к гостям в зал и увидеть благодарные лица – это значит что ваши блюда понравились, и вы отработали очень хорошо и качественно сегодня.»
Главное в для ресторанного комплекса - это качество продуктов, блюд и обслуживания. Здесь вы сможете насладиться итальянской кухней в уютной обстановке. И не важно, ужин ли это на двоих или свадьба на двести человек, каждый гость останется доволен.
Ресторан Абу-Даби и Сопранно на ул. Чкалова, 149 в РК "LIKERKAPLAZA", тел.71-11-15
Светлана Андрусова, Дмитрий Козлов
На правах рекламы
Расшифровка видеосюжета
Лучший повар мужчина или женщина? Этот спор идет уже давно. Но согласно исследованиям общественного мнения больше 80 процентов россиян считают, что мужчины готовят лучше. Сегодня, в международный день повара, наши корреспонденты решили проверить это утверждение.
Любин Станислав Олегович, Бренд-шеф ресторанов Сопранно и Абу-Даби. В 17 лет стал победителем первой Всероссийской олимпиады среди молодых поваров, участник кулинарных телепроектов каналов ОРТ, «Россия 1», и «Пятый канал», а так же победитель международного чемпионата по кулинарному мастерству «Золотая кулина» в 2008. Состоит во «Всероссийской гильдии шеф-поваров».
Светлана Андрусова, корреспондент:
«Главные виновники сегодняшнего праздника, как водится, отмечают его на кухне. Здесь же, с самого утра, и наш герой. Стас, почему считается, что лучшие повара это мужчины?»
Станаслав Любин, бренд-шеф:
«На самом деле это сложный вопрос. Не обязательно женщина или мужчина должен быть хорошим поваром. Скорее это человек, который хочет что-то придумывать и добиться многого в своей профессии. Потому что шеф повар прежде всего руководитель. Во-вторых мне кажется, что мужчина лучший повар потому что это очень тяжелая работа»
Обычный в повседневной жизни, а у плиты - не такой как все. Он знает запах множества пряностей и поробовав всего одну чайную ложку соуса может назвать все его составляющие. И самое важное готовит не по книгам, а по вдохновению.
Станаслав Любин, бренд шеф:
«Безусловно на кухне невозможно готовить без вдохновения, придется придумывать блюда из разных продуктов. Особое удовольствие безусловно получаешь когда можешь выйти к гостям в зал и увидеть благодарные лица – это значит что ваши блюда понравились, и вы отработали очень хорошо и качественно сегодня.»
Главное в для ресторанного комплекса - это качество продуктов, блюд и обслуживания. Здесь вы сможете насладиться итальянской кухней в уютной обстановке. И не важно, ужин ли это на двоих или свадьба на двести человек, каждый гость останется доволен.
Ресторан Абу-Даби и Сопранно на ул. Чкалова, 149 в РК "LIKERKA PLAZA", тел.71-11-15
Светлана Андрусова, Дмитрий Козлов
На правах рекламы
