Ларичевы: Из-за наставления ламы свадьбу организовали за 2 недели

День всех влюбленных нужно провести вкусно, во всех смыслах этого слова. Например, приготовить шикарный ужин и вспомнить, как все начиналось - от первого поцелуя до сегодняшних, по-своему романтичных, вечеров. Сценарий на 14 февраля вы, конечно, придумаете сами, а вот рецепт блюда подскажет ведущая программы «Щедруха» Валерия Афанасьева. Накануне праздника она побывала в гостях у интернациональной семьи - КВНщика Дмитрия Ларичева и его жены Аюны.

Мясо «Гармошка» в духовке

Свинина (корейка без кости) — 700 гр
Помидор — 2 штуки
Сыр — 150-200 гр
Чеснок — 4-5 Зубчиков
Соль — 1 чайная ложка
Смесь перцев — 0,5 чайных ложки

Мясо моем, обсушиваем. Режем, но не до конца, на ломтики, толщиной примерно 1,5 см. Солим, перчим, посыпаем прованскими травами. В прорези мяса укладываем ломтики помидора, сыра и чеснока. Кладем «Гармошку» в фольгу, смазанную растительным маслом. Ставим мясо в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов на 1 час. Чтобы мясо зарумянилось, после окончания времени готовки открываем фольгу и ставим мясо в духовку еще на 20-30 минут. Сверху посыпать тертым сыром.