Чиновники края продали шашлыков на 300 000 рублей

Гастрономические шедевры прямо в центре города. В Чите в рамках дня российского предпринимательства прошел благотворительный аукцион «Битва шампуров». Шашлыки из говядины и баранины за прилавками продавали первые лица края.

Музыка - для настроения, ароматы - для хорошего аппетита. Здесь вам точно расскажут и покажут, как приготовить такой шашлык, что пальчики оближешь. В фартуке с рисунком красного быка – заместитель председателя правительства края Дмитрий Кочергин. Сочное мясо из курицы и свинины у его прилавка расхватывают мигом.

Дмитрий Кочергин, заместитель председателя правительства Забайкальского края:

«-Вы дома, на даче, может быть, сами готовите?

-Дома делаю, да.

-Какой ваш рецепт?

-Очень простой. Мясо в газированную воду, оно вымачивается. Немножко лука, соли, перца и все».

У каждого свой, проверенный годами рецепт приготовления мяса. Кто-то жарит лишь мякоть, а кто-то оставляет косточку для вкуса. По соседству торгует и руководитель администрации Читы Олег Кузнецов. Комментариев пока не дает, а то, говорит: «фарта не будет». И удача тут же улыбнулась: за первую же партию шашлыков покупатель отдает 10 тысяч рублей.

Предпринимательская жилка – вот залог успеха. Все свое обаяние включает депутат Заксобрания Юрий Кон.

Юрий Кон, депутат Законодательного Собрания Забайкальского края:

«Мы уже 15 шампуров по 2500 продали, за каждый. Самое вкусное мясо из Армении.

-В чем секрет вашего приготовления? Чем отличается от других столов?».

Андрей Жидков, депутат Законодательного Собрания Забайкальского края:

«Вот вы сказали, что деньги по коробкам раскидали, но, тем не менее, не будете покупать шашлык и кушать. Почему?

-Ну, я не буду, потому что у меня тренировка. Я хотел бы еще побегать, позаниматься спортом».

Сколько килограммов мяса сегодня здесь приготовят - не знает никто. Но повара говорят, что смогут накормить каждого.

«Я слышал, что будет организовано такое мероприятие, что мы помогаем детям. Я специально пришел».

Благотворительная акция «Битва шампуров» проходит в дни российского предпринимательства. Буквально за час продажи удалось собрать около 300 тысяч рублей. Все собранные средства пойдут на покупку оборудования для читинского центра восстановительного лечения детей «Феникс».

Екатерина Гаврилова, Максим Лобачев