Щедруха на ЗабТВ

Главная  |  Программы  |  Щедруха на ЗабТВ  |  Плюхин: Проблему с ТГК-14 решит только Жданова
  • Плюхин: Проблему с ТГК-14 решит только Жданова

    Loading player...
    28.11.2016  |    |  1168 просмотров  |  Читать 5 комментариев
    Автор: zabtv Чита

    Как известные в Забайкалье люди отмечают Новый год, и какое фирменное блюдо ставят на стол? Как предпочитают отмечать главный зимний праздник и какие гастрономические традиции соблюдают из года в год? Об этом, вплоть до 31 декабря,  мы будем рассказывать в нашей рубрике «Щедруха на ЗабТВ».  Праздничную эстафету открывает экс-глава Могочинского района Дмитрий Плюхин, который отметился громкими заявлениями о многомиллионных премиях топ-менеджерам ТГК-14.  


    Рыбный коктейль в шубе

     

    Свёкла вареная – 1 шт

    Картофель вареный – 3 шт

    Морковь вареная – 3-4 шт

    Лук репчатый – 1 шт

    Яйца вареных– 4 шт

    Сыр твёрдый – 100 гр

    Лимон - 1 шт

    Сельдь солёная

    Сёмга малосольная

    Форель малосольная

    Сметана – 2/3 стакана

    Белый йогурт – 1/3 стакана

    Горчица – 1 чайная ложка

    Перец, соль.

    Мягкий сыр

     

     

    Соус:

     

    1.     Смешаем 2/3 стакана сметаны с 1/3 стакана белого йогурта.

    2.     Добавим щепотку соли (много не надо!), белый или чёрный молотый перец по вкусу.

    3.     Добавим 1 чайную ложку горчицы

    4.     Выжимаем половинку лимона.

    5.     Мягкий сыр (можно адыгейский) в количестве 100 гр.  – на мелкой тёрке

    6.     Очищаем яйца и извлекаем желтки, добавляем в соус.

    7.     Если нет под рукой блендера – перемешиваем соус вилкой или венчиком.

    8.     При наличии можно добавить мелко нарезанный зеленый лук

     

    Салат:

    1.     Картофель нарезаем кубиками, нарезаем сельдь, добавляем маринованный в лимонном соке лук и смешиваем с 1-2 ст. ложками соуса. Укладываем первый слой.

    2.     Сверху посыпаем натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром.

    3.     Нарезаем кубиками морковь, нарезаем сёмгу и форель, добавляем соус и смешиваем. Укладываем второй слой.

    4.     Нарезаем кубиками свёклу, смешиваем с соусом и укладываем третий слой.

    5.     Оставшийся соус укладываем пятым небольшим слоем.

    6.     Желательно салату постоять и пропитаться.

     

     

5 комментариев

  • Комментарий 1
    Guest
    Гость
    28.11.2016 19:33:55

    Сразу Нового года захотелось, но только с маленькими тарифами! Жданова - Забайкальский Дед Мороз, выручай!!!

  • Комментарий 2
    Учителка
    Гость
    28.11.2016 20:24:16

    Димитрий, проблему с ТГК-14 решат только Гениатуллин и Абраменкова. Жданова не при делах!

  • Комментарий 3
    Guest11
    Гость
    29.11.2016 02:19:15

    Интересный мужик, харизматичный. почему у власти нет таких ярких товарищей??

  • Комментарий 4
    Guest
    Гость
    30.11.2016 10:40:08

    Прикольный дяденька))

  • Комментарий 5
    Guest
    Гость
    12.12.2016 20:15:09

    как картошку-то чистит)))))а как крупно режет-то))) Не хозяяяйка

Оставить комментарий:

Ваше имя: *
Комментарий: *
Осталось символов: 500
Введите код
на картинке:
Защита от автоматических сообщений
*- обязательные поля

Смотрите также: