Не страшны нам санкции! Сыр мы приготовили сами

Программы, 00:00, 4 ноября 2015
Рецепт "Сыр домашний" Пищевая ценность на 100 гр.: 128 ккал белки:19,3 жиры: 3,8 углеводы: 3,2 Для приготовления домашнего сыра вам потребуется: Творог 2,5% (250 гр.) Молоко 2,5% (250 мл.) Яйцо (2шт) Соль 1/2 ч.л. Сода 1/2 ч.л. Приправа (по вкусу) Творог и молоко смешать и поставить томиться на плиту, чтобы творог впитал в себя жидкость. После того как сыворотка отделится, отжать творожную массу В отдельной емкости смешать яйца, соль и соду и добавить приправу ( мы добавили базилик), к получившейся консистенции добавить ранее выжатую творожную массу , снова перемешать и поставить на плиту. Постоянно помешивать в течении 5-7 минут. По готовности, необходимо незамедлительно выложить массу в чашу, предварительно обернутую в пищевую пленку. Сверху сыр так же укрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 12 часов. Спустя 12 часов сыр застынет, примет форму, и его легко можно будет достать, потянув за пленку. Низкокалорийный Сыр готов! Приятного аппетита!
Важные и оперативные новости в telegram-канале "ZAB.RU"