• CNY 88.8
  • EUR 69.18
  • USD 58.46
  • Чита
  • 24 ноября 07:14

Клуб 180°

Главная  |  Программы  |  Клуб 180°  |  Не страшны нам санкции! Сыр мы приготовили сами
  • Не страшны нам санкции! Сыр мы приготовили сами

    04.11.2015  |    |  1467 просмотров  |  Читать 1 комментарий
    Автор: zabtv Чита

    Рецепт "Сыр домашний"

    Пищевая ценность на 100 гр.:
    128 ккал
    белки:19,3
    жиры: 3,8
    углеводы: 3,2

    Для приготовления домашнего сыра вам потребуется:

    Творог 2,5% (250 гр.)
    Молоко 2,5% (250 мл.)
    Яйцо (2шт)
    Соль 1/2 ч.л.
    Сода 1/2 ч.л.
    Приправа (по вкусу)

    Творог и молоко смешать и поставить томиться на плиту, чтобы творог впитал в себя жидкость.
    После того как сыворотка отделится, отжать творожную массу

    В отдельной емкости смешать яйца, соль и соду и добавить приправу ( мы добавили базилик), к получившейся консистенции добавить ранее выжатую творожную массу , снова перемешать и поставить на плиту. Постоянно помешивать в течении 5-7 минут.

    По готовности, необходимо незамедлительно выложить массу в чашу, предварительно обернутую в пищевую пленку. Сверху сыр так же укрыть пищевой пленкой и поставить  в холодильник на 12 часов.

    Спустя 12 часов сыр застынет, примет форму, и его легко можно будет достать, потянув за пленку.

    Низкокалорийный Сыр готов! Приятного аппетита!


1 комментарий

  • Комментарий 1
    Guest
    Гость

    Здорово! А есть у вас такая тема по предложениям зрителей готовить?)
    Вот мне интересны смузи всякие, как их готовить?

Оставить комментарий:

Ваше имя: *
Комментарий: *
Осталось символов: 500
Введите код
на картинке:
Защита от автоматических сообщений
*- обязательные поля

Смотрите также: